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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
29/01/2018 |
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Data da última atualização: |
07/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, R. T. dos S. e; CERQUEIRA, A. de O.; SILVA, D. F. da; OLIVEIRA, V. R. de; ARAUJO, F. P. de; FREITAS, S. T. de; AIDAR, S. de T.; RYBKA, A. C. P.; CASTRO, C. D. P. da C.; BIASOTO, A. C. T. |
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Afiliação: |
RENATA TORRES DOS SANTOS E SANTOS, Mestranda da Universidade Federal da Bahia - UFBA, Bolsista Capes, Salvador , BA; ANDRESSA DE OLIVEIRA CERQUEIRA, Mestranda da Universidade Federal da Bahia - UFBA, Bolsista Capes, Salvador , BA; DARCILENE FIUZA DA SILVA, Mestranda da Universidade Federal da Bahia - UFBA, Bolsista Capes, Salvador , BA; VISELDO RIBEIRO DE OLIVEIRA, CPATSA; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; SAULO DE TARSO AIDAR, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA. |
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Título: |
Caracterização físico-química de doce de umbu em massa e aceitação pelos consumidores. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. |
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Páginas: |
p. 87-94. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 280). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo foi conduzido com o objetivo de traçar o perfil sensorial de consumidores do doce de umbu em massa. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Bioma caatinga; Doce de umbu; Fruit; Plnta nativa; Ssensory analysis. |
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Thesagro: |
Agricultura familiar; Processamento; Spondias Tuberosa; Umbu. |
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Thesaurus Nal: |
Rural development. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174291/1/12o-resumo-de-SDC2804.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
27/02/2015 |
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Data da última atualização: |
10/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BARROS, I. de; RODRIGUES, G. S.; MARTINS, C. R. |
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Afiliação: |
INÁCIO DE BARROS; GERALDO STACHETTI RODRIGUES, CNPMA; CARLOS ROBERTO MARTINS. |
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Título: |
Desempenho Ambiental da Produção de Coco Verde: Estudo de caso da fazenda Mumbuca em Conde (BA). |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO SOBRE INTENSIFICAÇÃO ECOLÓGICA DA FRUTICULTURA, 3; REUNIÃO COMITÊ GESTOR DO PROJETO SISTEMA ECOLOGICAMENTE INTENSIVO DE PRODUÇÃO DE FRUTAS. 3., 2004, Brasília, DF; Aracaju, SE. Seifrut: [anais..]. Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2014. 197 p. Editores Técnicos: Carlos Roberto Martins, Embrapa Clima Temperado; Francisco Alisson Xavier, Embrapa Mandioca; Antônio Souza do Nascimento, Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Ao longo das últimas décadas uma enorme gama de métodos para avaliar a sustentabilidade tem sido desenvolvida (POPE et al., 2004), cada um com características, objetivos, e situações mais adequadas de aplicação. Dentre todos os métodos, a contabilidade ambiental pela análise emergética permite quantificar o suporte ambiental para a economia humana pela contabilidade dos valores dos recursos tanto naturais quanto econômicos em uma base comum (ODUM, 1988). |
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Thesagro: |
Coco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/119012/1/Desempenho-Ambiental.pdf
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Marc: |
LEADER 01336nam a2200145 a 4500
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245 $aDesempenho Ambiental da Produção de Coco Verde$bEstudo de caso da fazenda Mumbuca em Conde (BA).$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO SOBRE INTENSIFICAÇÃO ECOLÓGICA DA FRUTICULTURA, 3; REUNIÃO COMITÊ GESTOR DO PROJETO SISTEMA ECOLOGICAMENTE INTENSIVO DE PRODUÇÃO DE FRUTAS. 3., 2004, Brasília, DF; Aracaju, SE. Seifrut: [anais..]. Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2014. 197 p. Editores Técnicos: Carlos Roberto Martins, Embrapa Clima Temperado; Francisco Alisson Xavier, Embrapa Mandioca; Antônio Souza do Nascimento, Embrapa Mandioca e Fruticultura.$c2014
520 $aAo longo das últimas décadas uma enorme gama de métodos para avaliar a sustentabilidade tem sido desenvolvida (POPE et al., 2004), cada um com características, objetivos, e situações mais adequadas de aplicação. Dentre todos os métodos, a contabilidade ambiental pela análise emergética permite quantificar o suporte ambiental para a economia humana pela contabilidade dos valores dos recursos tanto naturais quanto econômicos em uma base comum (ODUM, 1988).
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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